İtalya'da küçük bir köy var. Bu köyde 300 kişi 100 yaşını geçmiş durumda. Köy sakinleri, yaşam sürelerinin neden bu kadar uzun olduğunu araştırmaları için bilim insanlarına izin veriyor. Araştırmacılar, uzun ve mutlu bir yaşamın sırrını bulmuş olabileceklerini düşünüyorlar. Bu sır, güney İtalya'da bir köyde yatıyor. Köyün adı Acciaroli. Burada yaşayan insanların yaklaşık üçte biri - yaklaşık 300 kişi - 100 yaşını geçmiş durumda. Bu sayı, Dr. Alan Maisel tarafından belirtiliyor. Dr. Maisel, UCSD Tıp Fakültesi'nde kardiyolog ve bir ABD-İtalyan araştırma ekibinin bir parçası. Bu kadar çok insanın neden bu kadar uzun yaşadığını anlamak istiyorlar. Maisel köyü ziyaret etti ve oradaki insanların sağlıklı kalmak için çok fazla çaba sarf etmediklerini gördü.
Şaşırtıcı olan şey, insanları koşarken görmemesi. Aktif egzersiz derslerine katılan insanları görmüyor, denizde turlar atarak yüzen insanları görmüyor. Aslında, Acciaroli'nin birçok yaşlı sakininin sigara içtiğini ve fazla kilolu olduğunu söylüyor.
Maisel, bunun iyi genler ve iyi bir diyetin birleşimi olduğunu düşünüyor. Herkes hamsi yiyor. Aslında, bir de sezar salatasında hamsiyi severim ama onların beni 110 yaşına kadar yaşatacağını hiç düşünmemiştim. Ama onlar neredeyse her öğünde yiyor gibi görünüyorlar. Ayrıca, her öğünde, pişirdikleri neredeyse her şeye biberiye ekliyorlar. Bilimsel çalışmalar, biberiyenin anlama bozukluğunu azaltıp yaşlanmayı önlediğini göstermiştir.
Bununla birlikte, köyün sakinleri akşamları, ikindi üzeri, hepsi kantinalarda, restoranlarda oturuyorlar. Bir kadeh iyi İtalyan şarabı ve bolca kahve içiyorlar, rahatlıyorlar.
Son altı ay boyunca, Maisel ve araştırma ekibi, bu grubun yaşamlarının her yönünü analiz edecek; kan örnekleri toplayacak, soyağacını takip edecek ve egzersizleri izleyecek. Maisel'in ise köyü bir sonraki ziyaretinde kişisel bir hedefi var. En yaşlı kişiyi bulmak ve onlarla bir içki içmek istiyor.
Şaşırtıcı olan şey, insanları koşarken görmemesi. Aktif egzersiz derslerine katılan insanları görmüyor, denizde turlar atarak yüzen insanları görmüyor. Aslında, Acciaroli'nin birçok yaşlı sakininin sigara içtiğini ve fazla kilolu olduğunu söylüyor.
Maisel, bunun iyi genler ve iyi bir diyetin birleşimi olduğunu düşünüyor. Herkes hamsi yiyor. Aslında, bir de sezar salatasında hamsiyi severim ama onların beni 110 yaşına kadar yaşatacağını hiç düşünmemiştim. Ama onlar neredeyse her öğünde yiyor gibi görünüyorlar. Ayrıca, her öğünde, pişirdikleri neredeyse her şeye biberiye ekliyorlar. Bilimsel çalışmalar, biberiyenin anlama bozukluğunu azaltıp yaşlanmayı önlediğini göstermiştir.
Bununla birlikte, köyün sakinleri akşamları, ikindi üzeri, hepsi kantinalarda, restoranlarda oturuyorlar. Bir kadeh iyi İtalyan şarabı ve bolca kahve içiyorlar, rahatlıyorlar.
Son altı ay boyunca, Maisel ve araştırma ekibi, bu grubun yaşamlarının her yönünü analiz edecek; kan örnekleri toplayacak, soyağacını takip edecek ve egzersizleri izleyecek. Maisel'in ise köyü bir sonraki ziyaretinde kişisel bir hedefi var. En yaşlı kişiyi bulmak ve onlarla bir içki içmek istiyor.
