Adı Afşin ilçesinde Koçovası Sarımsağı olarak bilinen; Latince'de tür adı Allium sativum L. dur. Afşin'de yetiştirilir. Tohumu, yetiştiricilerin geçen yıldan kalan sarımsağın dişleridir. Bu tarım ürünü, kurutularak bağ ya da deste denilen şekilde piyarasaya sunulur. Sarımsak toprağın üstünde dik duran tarafı vardır. 8 ya da 10cm aralıklarla başının üstünde tacı vardır. Kaynakça Dış bağlantılar https://www.trthaber.com/haber/guncel/afsinde-yetistirilen-kocovasi-sarimsagi-cografi-isaret-olarak-tescillendi-595728.html Kategori:Allium Kategori:Yenilebilir kökler Kategori:Baharat bitkileri Kategori:Şifalı bitkiler Kategori:Kötülükten koruduğuna inanılan nesneler Kategori:Kahramanmaraş Coğrafi İşaretler