küçükresim|Physalis peruviana Altın çilek (Physalis peruviana), bir güveyfeneri türünün İngilizce "golden berry" sözünden çevrilmiş ticari adıdır. İnka eriği olarak da bilinir. Altın çileğin anayurdu Güney Amerika'dır, yetiştiği bölgeler arasında Venezuela, Bolivya, Kolombiya, Ekvador ve Peru yer almaktadır. Üretimi ve Kullanımı Altın çilek esas olarak Afrika, Güney Amerika, Hindistan ve Endonezya'nın Java adasında yetiştirilir ve tüm dünyaya ihraç edilir. Avustralya, Kenya, Yeni Zelanda, Amerika Birleşik Devletleri ve güney Fransa'da üretimi giderek artmaktadır. Ana hasat zamanı Aralık'tan Temmuz'a kadardır. Almanya'da genellikle Physalis adı altında ticareti yapılmaktadır. Meyveler hasattan sonra olgunlaşmaz, klimakterik olmayan meyve olarak sınıflandırılır. Bu meyve C, B1, A vitaminleri ve demir içerir. Lezzet açısından ananasa benzer. Afrika'da, altın çilek yaprakları geleneksel olarak yaraları tedavi etmek için alçı olarak kullanılır ve bitkinin farklı kısımları ishali tedavi etmek için kullanılır. Ayrıca Türkiye'nin Ege ve Akdeniz bölgelerinde, özellikle de Isparta'da yetişir. Besin içeriği İlgili yayınlar Julia F. Morton: Cape Gooseberry. In: Julia F. Morton: Fruits of warm climates. Miami 1987, , S. 430–434. Grace Njeri Njoroge, Joan Wanjiku Kibunga: Herbal medicine acceptance, sources and utilization for diarrhoea management in a cosmopolitan urban area (Thika, Kenya). In: African Journal of Ecology. 45, 2007, S. 67, doi:10.1111/j.1365-2028.2007.00740. Kaynakça Kategori
hysalis Kategori:Yenilebilir patlıcangiller Kategori:Meyve
hysalis Kategori:Yenilebilir patlıcangiller Kategori:Meyve