Anthony Michael Bourdain (25 Haziran 1956; New York, Amerika Birleşik Devletleri - 8 Haziran 2018, Fransa), Amerikalı yazar ve New York'taki Brasserie Les Hallesın baş şefiydi. Yemeğe olan düşkünlüğü genç yaşta ailesi ile Fransa'ya yaptığı bir gezi ile başladı. Bir istiridye teknesinde ilk defa istiridyeyi tattı ve o günden sonra iyi veya kötü değişik tatlar bulmak amacıyla dünyayı dolaştı. 2005'te Travel Channel adlı TV kanalında "No Reservations" adlı bir TV dizisi üretti. Kitapları Kitchen Confidential|Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly, ISBN 1-58234-082-X Cook's Tour: In Search of the Perfect Meal, ISBN 1-58234-140-0 Gone Bamboo, ISBN 1-58234-103-6 Bone in the Throat, ISBN 1-58234-102-8 Typhoid Mary (An Urban Historical), ISBN 1-58234-133-8 - *Ayrıca baınız Mary Mallon. Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook, ISBN 1-58234-180-X The Bobby Gold Stories, ISBN 1-58234-233-4 The Nasty Bits, ISBN 1-58234-451-5 Kaynakça Dış bağlantılar Anthony Bourdain resmi internet sayfası IMDB sayfası Travel Channel: No Reservations No Reservations'' adli TV serisinin resmi sayfası Kategori:1956 doğumlular Kategori:2018 yılında ölenler Kategori:New York doğumlu yazarlar Kategori:Amerikalı şefler Kategori:20. yüzyıl Amerikalı roman yazarları Kategori:20. yüzyıl deneme yazarları Kategori:21. yüzyıl Amerikalı roman yazarları Kategori:21. yüzyıl deneme yazarları Kategori:Amerikalı anı yazarları Kategori:Fransız asıllı Amerikalılar Kategori:Yahudi asıllı Amerikalılar Kategori:Amerikalı yayımcılar Kategori:Amerikalı televizyon yapımcıları Kategori:CNN kişileri Kategori:Food Network şefleri Kategori:Vassar College'da öğrenim görenler Kategori:Amerikalı yemek yazarları Kategori:Amerikalı deneme yazarları Kategori:Amerikalı savaş sanatçıları Kategori:Fransa'da kendini asarak intihar edenler Kategori:Top Chef Kategori:20. yüzyıl Amerikalı erkek yazarları Kategori:21. yüzyıl Amerikalı erkek yazarları Kategori:20. yüzyıl yazarları Kategori:21. yüzyıl yazarları Kategori:Amerikalı yazarlar Kategori:20. yüzyıl Amerikalı yazarları Kategori:21. yüzyıl Amerikalı yazarları Kategori:İntihar eden yazarlar Kategori:Amerikalı roman yazarları