Asya mutfağı

bullvar_katip · 27 Mayıs 2024

Asya mutfağı, Asya kıtasına özgü yiyeceklerin genel adı. Bulundukları bölgenin adını alan bu mutfak türleri, geleneksel Çin İmparatorluğu mutfağıyla çağdaş Japon ve Kore Yarımadası mutfaklarının birleşiminden oluşan Doğu Asya; Kamboçya, Laos, Tayland, Vietnam, Brunei, Endonezya, Malezya, Singapur ve Filipinler mutfaklarını barındıran Güneydoğu Asya; bir zamanlar Britanya Hindistanı'nı oluşturan Myanmar, Hindistan, Sri Lanka ve Pakistan başta olmak üzere bölgede bulunan diğer ülkeleri içine alan Güney Asya, Orta Asya ve Orta Doğu mutfaklarıdır. Farklı kullanımları "Asya mutfağı" Birleşik Krallık'ta Güney Asya mutfağını belirtirken Amerika Birleşik Devletleri ve Avustralya'da Doğu (Çin, Japon), Güneydoğu ve Güney Asya mutfaklarını tanımlamak amacıyla kullanılmaktadır. Kavramın Asya ülkelerindeki kullanımı farklı mutfak türlerini kapsayacak biçimde genişlemiştir. Örneğin, Hong Kong ve Kıta Çini'nde Asya mutfağı, Japon, Kore, Filipinler, Tayland, Vietnam, Malezya, Singapur ve Endonezya mutfaklarını içermekte, ancak Çin ve Hint mutfakları bu tanımlamanın dışında bırakılmaktadır. Bölgelere göre mutfaklar [[Dosya

lov.jpg|upright=0.8|küçükresim|Özbek pilavı]] Doğu Asya [[Dosya

eking Duck 1.jpg|upright=0.8|küçükresim|Çin'in ulusal yemeklerinden Pekin Ördeği]] [[Dosya:2007feb-sushi-odaiba-manytypes.jpg|sağ|küçükresim|upright=0.8|Japon suşisi]] Çin mutfağı Pekin mutfağı Hong Kong mutfağı Makao mutfağı Tibet mutfağı Uygur mutfağı Japon mutfağı Kore mutfağı Moğol mutfağı Tayvan mutfağı Kuzey Asya Rus mutfağı Güney Asya [[Dosya

osa-chutney-sambhar.jpg|upright=0.8|küçükresim|Güney Hint dosası]] [[Dosya:Tandoorimumbai.jpg|upright=0.8|küçükresim|Hindistan'ın popüler yemeklerinden Chicken tikka]] Afgan mutfağı Bengal mutfağı Butan mutfağı Hint mutfağı Maldivler mutfağı Nepal mutfağı Pakistan mutfağı Sri Lanka mutfağı Güneydoğu Asya [[Dosya:Tomyumsoup.png|upright=0.8|küçükresim|Tayland'a özgü Tom yum çorbası]] upright=0.8|küçükresim|İran kebabı [[Dosya:Iskender kebap.jpg|küçükresim|upright=0.8|Türk İskender kebabı]] Burma mutfağı Endonezya mutfağı Filipinler mutfağı Kamboçya mutfağı Laos mutfağı Malezya mutfağı Singapur mutfağı Tayland mutfağı Vietnam mutfağı Batı Asya Azeri mutfağı Bahreyn mutfağı Ermeni mutfağı Gürcü mutfağı İran mutfağı Kıbrıs mutfağı Kuveyt mutfağı Kürt mutfağı Filistin mutfağı Irak mutfağı İsrail mutfağı Lübnan mutfağı Suriye mutfağı Suudi Arabistan mutfağı Türk mutfağı Yemen mutfağı Ayrıca bakınız Kafkas mutfağı Kaynakça Notlar Dış bağlantılar Asya mutfağına ait yemek tarifleri Mutfağı Kategori:Yiyecek ve içecek listeleri

Ara

Ara

Foruma hoş geldin 👋, Ziyaretçi

Asya mutfağı

bullvar_katip

Administrator

Benzer konular

Tema özelleştirme sistemi

Tam ekran yada dar ekran

Izgara yada normal mod

Forum arkaplan resimleri

Sidebar blogunu kapat/aç

Yapışkan sidebar kapat/aç

Radius aç/kapat

Foruma hoş geldin 👋, Ziyaretçi