Beyaz altının sofralara uzanan yolculuğu başladı; Çeltik tohumueken çiftçiler, tarlalarındaki keşan alanları hazırlıyor. Daha sonra, keşanların içine su salarak tarlanın su tutmasını sağlayarak ve bütün tarlaların buluşurken çeltikleri saçarak toprakla birleştirerek, yabancı otların istilasına uğramaması için temizlik yapmaktadır. Oksijen kullanarak gelişimini sürdüren çeltikler, hastalıklara karşı ilaçlanması beklenirken daha sonra, yetişme ve başak olgunluğu tamamlama için sürekli su sağlamaktadır. Beyaz altının sofralara uzanan yolculuğunun, tarlalar bataklık haline gelince çeltikleri saçarak toprakla birleştirip, sualtında kalmasını sağlayan çiftçilerin işini anlatmaktadır.