Biber dolması,dolmalık veya kapya biberi içerisine bulgur ya da pirinç başta olmak üzere yöresine göre değişen diğer iç malzemeleri konarak yapılan bir yemektir. Zeytinyağlı biber dolması ya da kıymalıbiber dolmalması şeklinde farklı çeşitleri vardır.küçükresim|Biber dolması Abhaz Mutfağındaki Çeşitleri Aparpılçapa (Kırmızı Biber Dolması) yapılır. Malzemeleri Kırmızı dolmalık biber (kapya biberi), ceviz, kuru soğan, sarımsak, dere otu,maydanoz, taze ahushua, tuz, sirke veya nar suyu, ve acıkadır. Ayrıca bakınız Dolma Kaynakça Kategori:Türk mutfağındaki dolma ve sarmalar Kategori:Abhaz mutfağı
Foruma hoş geldin 👋, Ziyaretçi
Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.
Biber dolması
- Konuyu Başlatan bullvar_katip
- Başlangıç tarihi
- Tagged users Yok