Biberli ekmek (katıklı ekmek) bir çeşit içli pidedir.Hatay ilinde Antakya merkez ilçesinde yapılan bir ekmektir. Malzemeleri, mayalı hamur, çökelek, biber salçası, susam, çörek otu, zahter, isteğe bağlı olarak soğan, zeytinyağı veya ay çiçek yağıdır. Eskiden tandırda yapılan biberli ekmek günümüzde mahalle fırınlarında da yapılmaktadır. Resimler Ayrıca bakınız Kaytaz böreği Menâkiş Kaytaz böreği Kınalı ekmek Kaynakça Kategori:Hatay mutfağı Kategori:Yassı ekmek yemekleri Kategori:Türk mutfağındaki pideler Kategori:Güney mutfağı