IAOM Avrasya Bölge Başkanı Eren Günhan Ulusoy, yaklaşan buğday hasadı öncesi açıklamalarda bulundu. Ulusoy, buğdayın piyasada serbestçe dolaşımının ve arz-talep dengesinin sağlanmasının önemini vurguladı. Ayrıca, geçen seneki yüksek alım miktarının bu yıl tekrarlanmasının mümkün olmadığını belirtti. Ulusoy, bu yılki buğday fiyatının piyasa dengesi açısından önemli olduğunu ve yüksek fiyat artışının dengeleri zorlayacağını ifade etti.
Ulusoy, rekolte tahminlerinin biçerdöver tarlaya girmeden kesinleşmeyeceğini, ancak bu yıl 1.5 milyon tonluk bir düşüş olabileceğini öngördüklerini söyledi. Türkiye'nin un ihracat kapasitesinin tamamen kullanılmasının mümkün olmadığını belirten Ulusoy, unlu mamul ihracatının sektör için yeni bir fırsat olabileceğini dile getirdi. Ulusoy, Rusya'nın bu yıl 50 milyon ton buğday ihraç edebileceğini ve bunun rekor bir rakam olacağını söyledi.