Caldo tlalpeño, Meksika mutfağında tavuk eti, nohut, havuç ve yeşil fasulye içeren, sarımsaklı ve soğanlı tavuk suyuna batırılmış, epazot, kimyon ve chipotle biber ile tatlandırılmış tavuk ve sebze çorbasıdır. Avokado dilimleri ve küp küp doğranmış peynirle servis edilir, yanında misket limonu ve kızarmış tortilla cipsi eşlik eder. Ayrıca Bakınız Meksika yemekleri listesi Meksika mutfağı Kaynakça Kategori:Meksika mutfağındaki tavuk yemekleri Kategori:Meksika mutfağındaki sebze yemekleri Kategori:Meksika mutfağındaki çorbalar