Chilorio, Meksika'nın Sinaloa eyaletinden bir domuz yemeğidir. Chilorio, genellikle acı sosta kızartılmış domuz etinden yapılır. Chilorio yapımında domuz eti parçalanana kadar saatlerce yavaş yavaş pişirilir. Daha sonra ısırık büyüklüğünde parçalara bölünür, domuz yağıyla kızartılır ve yeniden sulandırılmış kurutulmuş biberlerden yapılan acı sosta pişirilir. Sos genellikle soğan, kimyon ve sarımsak ile tatlandırılır. Ayrıca bakınız Meksika yemekleri listesi Dış Bağlantılar About.com tarif pauladeen.com tarif Kategori:Meksika mutfağındaki domuz eti yemekleri
Foruma hoş geldin 👋, Ziyaretçi
Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.
Chilorio
- Konuyu Başlatan bullvar_katip
- Başlangıç tarihi
- Tagged users Yok