Türkiye'de, 5 yılda toplamda 15 milyar liralık destek ödeme yapılması planlanmaktadır. Ülke genelinde 2022'de çiğ süt üretiminin %92,9'unu inek, %4,3'ünü koyun, %2,5'ini keçi ve %0,2'sinimandasütü oluşturmuştur. Ülke genelinde ticari süt işletmelerince toplanan inek süt miktarının mart ayında geçen yıla göre %7,7 arttı ve 982 bin 322 tona çıktı. Ocak-mart döneminde de, içme sütü üretimi %0,8 artarak 139 bin 794 ton oldu ve yıllık bazda %2,5 arttı. Türkiye inek sütü üretiminde dünya 9. sırada yer alıyor. Ülke genelinde süt tüketimi yaklaşık 40 litre olarak hesaplanmaktadır. Tarım ve Orman Bakanlığı, girdi maliyetlerine katkı sağlamak ve üretimin sürdürülebilirliğini desteklemek için üreticilere teşvikler vermeye devam eder. Bu kapsamda 2019'da 1 milyar 336 milyon 109 bin lira, 2020'de 2 milyar 229 milyon 750 bin lira, 2021'de 2 milyar 337 milyon 150 bin lira ve 2022'de 4 milyar 746 milyon 731 bin lira çiğ süt desteği ödenmiştir. Bu nedenle 2019-2023 döneminde toplam destek tutarı 14 milyar 908 milyon 408 bin olarak kaydedildi.
