Çubukçu, bir soyadı, şu anlamlara gelebilir: Soyadı Çubukçu olanlar Bilal Çubukçu (d. 1987), Türk-Alman futbolcu Ege Çubukçu (d. 1983), Türk şarkıcı, şarkı yazarı ve yapımcı Mete Çubukçu (d. 1962), Türk muhabir, gazeteci ve yazar Ömer Çubukçu (d. 1980), Türk güreşçi Onur Çubukçu (d. 1985), Türk futbolcu Arif Çubukçu (1903–1954), Türk siyasetçi Tahsin Cahit Çubukçu (1901–1962), Türk siyasetçi Ateş Çubukçu, eski Türk basketbolcu ve antrenör Aydın Çubukçu (d. 1947), Siyasi aktivist ve yazar Osman Cevdet Çubukçu (1895–1965), Türk tıp akademisyenisi İbrahim Agah Çubukçu (d. 1928), Türk bilim insanı ve profesör Nimet Çubukçu (d. 1965), Türk hukukçu ve siyasetçi Kategori:Türkçe soyadları