Çullama köfte

[bullvar_katip]

Çullama köfte, bir çeşit köftedir. Bir çeşit kadınbudu köftedir. Yörelere Göre Çeşitleri Afyonkarahisar Çullama Köfte Afyonkarahisar Çullama Köfte; ana malzeme olarak dana kıyma ve ince bulgurun yoğurulması ile elde edilen iç harcın, haşlandıktan sonra yumurtalı bir karışıma bulanarak kızartılması ile hazırlanır. Afyonkarahisar Çullama Köfte 17.03.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır. Konya Çullama Konya Çullama 10.03.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır. Kaynakça Kategori:Afyonkarahisar mutfağı Kategori:Türk mutfağındaki köfteler