Dövme peyniri bir çeşit peynirdir. Hakkari Şemdinli yapılan bir peynirdir. Koyun ve inek sütünden yapılır. Parlak beyaz renktedir. Ufalanmış tuzlu bir peynirdir. Kaynakça Kategori:Türk peynirleri Kategori:Türk mutfağındaki peynirler Kategori:Hakkari mutfağı