Fabius Brest (31 Temmuz 1823 - 5 Kasım 1900) Fransız oryantalist ressam. Hayatı Fabius Brest, Marsilyalı Émile Loubon ve Parisli Constant Troyon tarafından eğitilmiştir. Filistin'de yaşadığı süre boyunca çevresinden etkilenen Loubon'un tavsiyesi üzerine 1855-1859 yılları arasında Türkiye'ye seyahat etmiştir. Türkiye'de birçok manzara resmi yapmıştır. Oryantal ve oryantal mimarisi hayatı boyunca en çok eser verdiği alan olmuştur. Koleksiyonları : La place de l'At-Meïdan à Constantinople : Les Bords du Bosphore à Bebeck. : Le Plan d'Aups : Un caravansérail à Trébizonte ; Vue de Constantinople, côté Asie ; Vue de Constantinople, cote d'Europe ; Vue de Constantinople. : Vue de Constantinople. Musée du quai Branly : Café Maure à Alger, café des platanes : Rue de la colonne brûlée à Constantinople. Galeri Kaynakça , Les Orientalistes, peintres voyageurs, Courbevoie, ACR Édition Poche Couleur, 1994 . , Dictionnaire culturel de l'orientalisme, Paris, Éditions Hazan, 2003 . Kategori:Marsilya doğumlular Kategori:19. yüzyıl Fransız ressamları Kategori:1863 doğumlular Kategori:1900 yılında ölenler