Fransızca "mavi çeşme" anlamına gelen bu bileşik kelime, aşağıdaki anlamlara gelir: Fontainebleau, Paris civarında komün. Fontainebleau Sarayı, Fransız kraliyet şatolarının en büyüklerinden biri. 1814 Fontainebleau Antlaşması, Napolyon Bonapart'ın tahttan feragat ettiği antlaşma