Hurma kebabı veya kasap kebabı bir tür şiş köftedir. Köftelerin şeklinin hurmaya benzemesinden dolayı bu isim verilmiştir.Osmanlı mutfağında yer alır. Ayrıca bakınız Türk mutfağındaki köfteler Adana kebabı Kaynakça Kategori:Türk mutfağı Kategori:Köfteler Kategori:Türk mutfağındaki köfteler Kategori:Osmanlı mutfağındaki köfteler