Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Edirne'nin çeltik üretiminde Türkiye'deki toplam çeltiğin yüzde 44'ünü oluşturduğunu vurguladı. Yumaklı, Türkiye'de çeltik üretimi 2002 yılında 360 bin ton iken, 2023 yılında yüzde 150'lik artışla 900 bin tona ulaştı. 2024 yılında çeltik üretim hedeflerinin 980 bin ton olduğunu açıkladı.
Yumaklı, Türkiye'nin çeltik üretiminde dünyada daha başarılı olduğunu ve üreticilere destek sağlayacak sözleşmeli üretim modeli üzerinde çalışıldığını belirtti.
Bakan, Edirne'de sulama yatırımları yapılacağını ve bu yatırımların çeltik üretimine katkı sağlayacağına dikkat çekti. Yumaklı, iklim değişikliğine karşı önlemler alarak iklim değişikliğine uyumlu tohumların geliştirilmesi gerektiğini vurguladı.
