İzmir lor peynirli baklava, lor peyniri ile yapılan baklavadır. İzmir 'de yapılır. Osmanlı tatlılarındandır. Kullanılan lor peyniri kesinlikle tuzsuz olmalıdır. Eski tarifte piştikten sonra bal dökülür. Günümüzde üzerine şerbet dökülmektedir. Mudanya'da bir çeşidi Girit tatlısı (katmer) olarak yapılmaktadır. Bu tarifte içinde tarçın ve ceviz bulunmaktadır. Konya Akşehir'de peynir baklavası olarak adlandırılan bir çeşidi yapılmaktadır. Ayrıca Bakınız Zapekanka Cheesecake Kaynakça Kategori:İzmir mutfağı Kategori:Lor peynirli tatlılar Kategori:Osmanlı mutfağındaki şerbetli tatlılar Kategori:Türk mutfağındaki şerbetli tatlılar Kategori:Türk mutfağındaki lor peynirli tatlılar
Foruma hoş geldin 👋, Ziyaretçi
Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.
İzmir lor peynirli baklava
- Konuyu Başlatan bullvar_katip
- Başlangıç tarihi
- Tagged users Yok