Kabak yemeği, kabak ile yapılan yemektir. Etli veya zeytinyağlı yapılabilir. Yörelere Göre Çeşitleri Kabaklama Kabak Çintmesi Kırşehir Süla Kabağı Yemeği Malzemeler; süla kabağı (su kabağı) (Lagenaria siceraria), kemikli kuzu kaburga eti, kuru soğan, domates, yeşilbiber, tatlı üzümün suyu, tuz, limon tuzu ve sudur. Kırşehir Süla Kabağı Yemeği 06.06.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır. Kaynakça Kategori:Gaziantep mutfağı Kategori:Kırşehir mutfağı Kategori:Türk mutfağındaki sebze yemekleri