Kahverengi Boston ekmeği Amerikan mutfağından çavdar unu, buğday unu, mısır unu, yayık ayranı ve şeker pekmezi ile hazırlanan geleneksel bir sodalı ekmekdir. Bu ekmek buharda pişirilir. Kaynakça Kategori:Amerikan mutfağındaki ekmekler Kategoriekmez Kategori:Çavdar ekmeği Kategori:Buharda pişirilmiş gıdalar