[[Dosya:Samsun pidesi yapan pide ustası.JPG|küçükresim|Kara fırın başında Samsun pidesi yapan usta, Samsun Kent Müzesi'nden.]] Kara fırın, taş fırın veya odun fırını ekmek, pide, pizza ve benzer ürünlerin pişirildiği geleneksel fırın. Genellikle ekmek fırını olarak kullanılan bu fırınların özelliği, yakacak için ayrı bir ısıtma haznesine sahip bulunmamaları, fırında yakılan odunun, pişmekte olan ürünlerle aynı mekanı (fırın içi veya altı) paylaşmasıdır. Kaynakça Kategori:Isıtma aygıtları Kategori:Isıtma teknolojisi Kategori:Fırınlama
Foruma hoş geldin 👋, Ziyaretçi
Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.
Kara fırın
- Konuyu Başlatan bullvar_katip
- Başlangıç tarihi
- Tagged users Yok
