Karaağaç Mahallesi'nde tava ciğerin olmazsa olmazı acı biberin hasadı başladı. Bu biber sadece Karaağaç Mahallesi'nde yetiştiriliyor.
Aşırı sıcaklar bu yıl biberin çiçeklerinin döllenmesini engelledi. Bu durum, hasadın bir ay geciktirmesine sebep oldu.
Üreticiler, biberin strese girdiğini ve bu nedenle hasadın geciktiğini belirtiyor. Biberin kurutulması için de gölge şartlarında bir aylık süreçte bekletilmesi gerekiyor.
Hasat edilen biberin fiyatı 85 TL olarak belirlendi.