Kıymalı yumurta bir çeşit yumurta yemeğidir.Osmanlı mutfağında bulunur. Osmanlı Mutfağındaki Çeşitleri Mahmud Nedim Bin Tosun’un yazmış olduğu Aşçıbaşı adlı eserde tarifi verilmiştir. Kaynakça Kategori:Türk mutfağındaki yumurta yemekleri Kategori:Osmanlı mutfağındaki yumurta yemekleri