Köpük pestili, bir çeşit pestildir. Yörelere Göre Çeşitleri Malatya Köpük Pestili Malatya Köpük Pestilinin üretiminde, genel pestil üretimlerinden farklı olarak, nişasta yerine buğday unu kullanılır. Malatya Köpük Pestili 26.01.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır. Ayrıca Bakınız Cevizli sucuk Pestil Kaynakça Kategori:Türk mutfağındaki şekerlemeler Kategori:Malatya mutfağı