Kulak çorbası

bullvar_katip

Administrator

27 Mayıs 2024

Kulak çorbası Türk mutfağında yapılan bir çeşit mantıdır. Bazı yörelerde Kulaklı makarna denilir. Hazırlanan hamurun şeklinin kulağa benzemesinden dolayı bu isim verilmiştir. Osmanlı Mutfağındaki Çeşitleri Mükemmel ve Mufassal Aş Ustası yemek kitabında tarifi verilmiştir. Yörelere Göre Çeşitleri Diyarbakır Kulak Çorbası Diyarbakır Kulak Çorbası Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 07.06.2022 tarihinde tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır. Antalya Kulak Çorbası Antalya'da yapılan çeşididir. Malatya Kulak Çorbası Malatya'da yapılan çeşididir. Malatya Aya Köfteli Kulak Çorbası Malatya'da yapılan çeşididir. Manisa Cevizli Kulak Manisa'da yapılan çeşididir. Kaynakça Kategori:Türk mutfağındaki çorbalar Kategori

iyarbakır mutfağı Kategori:Osmanlı mutfağındaki çorbalar

Ara

Ara

Foruma hoş geldin 👋, Ziyaretçi

Kulak çorbası

bullvar_katip

Administrator

Tema özelleştirme sistemi

Tam ekran yada dar ekran

Izgara yada normal mod

Forum arkaplan resimleri

Sidebar blogunu kapat/aç

Yapışkan sidebar kapat/aç

Radius aç/kapat

Foruma hoş geldin 👋, Ziyaretçi