300px|küçükresim Lager, alt fermentasyon usuluyle düşük sıcaklıklarda üretilip saklanan yaygın bir bira türüdür. Alt fermentasyonda, bira karışımına katılan Saccharomyces pastorianus mayası 4 ila 9 derece civarında kimyasal olarak aktive olur, bira maltını alkole ve karbonik asite dönüştürür. Lagerler soluk, kehribar veya siyah olabilir. Pale lager, en yaygın olarak tüketilen bira türüdür. "Lager" terimi Almancada "depolama" anlamına gelir. Türleri Pilsner Helles Bock Buz birası Dunkel Schwarzbier Kaynakça Ayrıca bakınız Bira çeşitleri listesi Ülkelere göre bira türleri Ev yapımı bira Kategori:Bira yapımı Kategori:Bira türleri
Foruma hoş geldin 👋, Ziyaretçi
Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.
Lager
- Konuyu Başlatan bullvar_katip
- Başlangıç tarihi
- Tagged users Yok