Laz elması, Rize ve Trabzon illerine özgü, konik şekilli bir elma kültivarıdır. Özellikleri Laz elmasının rengi yeşilimtrak sarı veya kırmızı olabilir. Meyve kabuğunun üst rengi kırmızıdır. Of ilçesinde toplanan Laz elmalarının ortalama ağırlığı 176.2 gramdır. İlk meyvelerini dikimden 10-15 yıl sonra verir. Çok sulu olan Laz elmasının hafif ekşi bir tadı vardır. Meyvenin yeme kalitesi iyi olarak sınıflandırılmıştır. Elmanın suda eriyebilir toplam kuru madde oranı %14.7'dir. Geç çiçeklendiğinden dolayı ilkbahar donlarından etkilenmez. 1935'te Rize'den 3000 ton, Trabzon'dan 100 ton Laz elması ihraç edilmişti. Ayrıca bakınız Yomra elması Laz armudu Hemşin elması Batum elması Kaynakça Kategori:Malus Kategori:Otomatik taksonkutu eklenmesi gereken sayfalar