Malakan peyniri bir çeşit peynirdir. Malakanlar tarafından göç yoluyla Anadolu'ya getirilmiş bir peynirdir. Kars Boğatepe köyünde üretimi yapılmaktadır. Kaynakça Kategori:Türk peynirleri Kategori:Türk mutfağındaki peynirler Kategori:Kars mutfağı