Menekşeli pilav, bir çeşit bulgur pilavıdır. Yörelere Göre Çeşitleri Konya Menekşeli Pilav Malzemeleri bulgur, yeşil mercimek, tereyağı ve tuzdur. Menekşeli pilav bulgur ve yeşil mercimekle yapılan bir bulgur pilavıdır. Bahar aylarında kır menekşeleriyle süslenerek servis edilir. Konya Menekşeli Pilav 01.10.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır. Ayrıca Bakınız Adana mercimekli bulgur pilavı Van mercimekli bulgur pilavı Hasbeli Aş (Müceddere) Kaynakça Kategori:Türk mutfağındaki bulgur pilavları Kategori:Konya mutfağı