küçükresim|Orman fındıkları küçükresim|Orman fındıkları Orman fındığı, fındık ve kuru yemiş türüdür. Özellikle, adi fındık (Corylus avellana) türünün vasıflarını içerir. Orman fındığı, çikolata üretimi ve şekerlemede pralin yapmak için kullanılır. Ayrıca çikolatalı trüf, Nutella ve Frangelico likörü gibi ürünlerle birlikte kullanılır. Fındıklardan preslenmiş fındık yağı, güçlü bir şekilde tatlandırılır ve yemeklik yağ olarak kullanılır. Türkiye, dünyanın en büyük fındık ürünleri üreticisidir. Fındık; oleik, stearik ve palmitik asit gliseridlerinden oluşan % 60'a kadar yağlı yağlar içerir. Kan damarlarını korur ve güçlendirir, aynı zamanda aktif büyüme dönemlerinde de önemlidir. Fındık, vücudun kendi hücrelerini inşa etmek için gerekli olan çok miktarda protein içerir. Ayrıca bakınız Ağaç fındığı Lambert fındığı Kafkas fındığı Kaynakça Kategori:Kuru yemişler
Foruma hoş geldin 👋, Ziyaretçi
Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.
Orman fındığı
- Konuyu Başlatan bullvar_katip
- Başlangıç tarihi
- Tagged users Yok