Osmanlı Saray Mutfağı, ilk baskısı 2004 yılında yapılan yemek kitabıdır. Arif Bilgin tarafından yazılmıştır. Konusu 1453-1650 yılları arası Osmanlı İmparatorluğu mutfak kültürü ve Osmanlı sarayı mutfak yönetimidir. Kaynakça Kategori:Türk mutfağı Kategori:Yemek kitapları Kategori:Türkiye Cumhuriyeti yemek kitapları