Palas, Kayseri ilinin Sarıoğlan ilçesine bağlı mahalledir. Coğrafya Palas kayseri il merkezine 56km, Sarıoğlan ilçe merkezine 17km. uzaklıktadır. Nüfus Ekonomi belli başlı ekonomik uğraş tarım ve hayvancılığa dayanmaktadır. Tarla tarımı en temel uğraş olup, sadece hayvancılıkla geçinen yerleşim birimi bulunmamaktadır. Bitkisel ürün olarak tarla ürünleri olan arpa, buğday, ayçiçeği, çavdar, yulaf, fiğ, korunga, yonca, yem malzemesi, aspir, burçak, sorgum sudan otu, üzüm, mısır, nohut, mercimek, patates, şekerpancarı, ceviz, badem, karışık meyve ve karışık sebze üretilmektedir. İklim karasal iklimin özelliklerini taşır. Yazları sıcak ve kurak, kışları soğuk ve kar yağışlıdır. bitki örtüsü bozkırdır. Ayrıca bakınız Kayseri'nin mahalleleri Dış bağlantılar YerelNet Kategori:Sarıoğlan'ın mahalleleri