Ribuloz, bir tür beş karbon atomuna sahip monosakkarittir. Bir ketoz grubu barındırdığı için ribuloz bir ketopentozdur. Ribulozun kimyasal formülü CHO şeklindedir. Molekülün iki farklı enantiyomeri mevcuttur. Bunlar: D-ribuloz (D-eritro-pentuloz) L-ribuloz (L-eritro-pentuloz) şeklindedir. D-ribuloz, D-ksiluloz'un diastereomeridir. Ribuloz şekeri, birçok biyoaktif materyalin birleşmesinde önemlidir. Özellikle fotosentezde ribulozun rolü mevcuttur. Ribulozun yapay formu olan sükroribuloz, birçok yapay tatlandırıcıda kullanılmaktadır. Ayrıca bakınız Arabinoz Deoksiriboz Liksoz Riboz Ksiloz Ksiluloz Kategori:Ketozlar Kategori:Monosakkaritler