Sahrap Soysal

[bullvar_katip]

Sahrap Soysal, (d. 10 Kasım 1959, Gümüşhane), Türk yemek uzmanı ve yazar. 1983'te ODTÜ'yü bitirmiştir. Uzun yıllar çeşitli sektörlerde yöneticilik yapmıştır. 2000-2003 yılları arasında Kanal D'de Mutfakta Keyif adlı programı sunmuştur. 2003 yılında yayınlanan Bir Yemek Masalı kitabı 2004’te İsveç'te Gourmand Best Local Cookbook in The World ödülüne layık görülmüştür. 2004 yılından beri Hürriyet Gazetesi Kelebek ekinde Bir Yemek Masalı isimli köşede yazmaktadır. Milliyet, Posta, gibi çeşitli gazete ve dergilere ekler hazırlamış, yemek kültür makaleleri yazmıştır. 2005’te Anne Ben Acıktım isimli çocuk yemek kitabı, 2006 yılında Sevgilim Akşama Ne Pişirdin, 2007’de Unesco’nun ilan ettiği Mevlana yılı dolayısıyla Derviş Sofraları, 2011 yılında Her Eve Lazım Salata ve Mezeler, 2012’de de Kalaylı Kaplarda Alaylı Yemekler isimli kitapları yayınlanmıştır. Derviş Sofraları kitabıyla 2008 Frankfurt Kitap Fuarı’nda Best Historical Cuisine ödülünü almıştır. Kanal D'de hafta içi her gün Lezzetli Mutfaklar programını sunmuştur. Ardından Star TV'de Melek Baykal'ın kendi adı ile yayınlanan programında çalışmış program tatile girdiğinde ise yine Star TV'de Sahrap'la Ramazan Sofrası adlı programın sunuculuğunu üstlenmiştir. 2023 yılında Ramazan ayı boyunca FOX TV'de Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası adlı programı sunmuştur. Sahrap, Doktor Nuri Soysal'la evli ve üç çocuk annesidir. Kitapları Bir Yemek Masalı (2003) ISBN 9789759916893 Anne Ben Acıktım (2005) ISBN 9789759914950 Sevgilim Akşama Ne Pişirdin? (2006) ISBN 9786051113098 Derviş Sofraları (2007) ISBN 9789759915414 Her Eve Lazım Salata ve Mezeler (2011) ISBN 9786050901559 Kalaylı Kaplarda Alaylı Yemekler (2012) ISBN 9786050903645 Kaynakça Dış bağlantılar Sahrap Soysal Yemek Tarifleri Kategori:Gurmeler Kategori:1959 doğumlular Kategori:Gümüşhane doğumlular Kategori:Orta Doğu Teknik Üniversitesinde öğrenim görenler Kategori:20. yüzyıl Türk yazarları Kategori:21. yüzyıl Türk yazarları Kategori:Resim aranan yazarlar Kategori:Yaşayan insanlar Kategori:Türk şefler