Sütlü pilav, Iğdır şehrinin yöresel yemeğidir. Yapılışı Malzemeler 2 su bardağı pirinç, 3,5 su bardağı süt, Tuz, 1⁄2 su bardağı su, 2 yemek kaşığı margarin. Yapılışı Süt, su, margarin ve yeteri kadar tuz bir tencereye konularak pişirilir. Kaynayan süte pirinç ilave edilir. Pişince bir süre kısık ateşte dinlendirilir. Ateşten alınıp servis edilir. Kaynakça Kategori:Iğdır mutfağı Kategori:Türk mutfağındaki pirinç pilavları Kategori:Ağrı mutfağı