Swiftlet Kuş Yuvası Yemeği: Egzotik Bir Lezzet Deneyimi

hasanguvenfxub7

Active member
Dünyanın en pahalı çorbası olarak nam salmış olan Swiftlet kuşlarının salyalarıyla inşa ettikleri kuş yuvaları, her yıl kuluçka dönemi sonrasında mağaralardan toplanarak kilogramı ortalama 5000 dolar fiyatla açık artırmaya sunulmaktadır. Ticari anlamda önemi arttığı için bu kuşlar için özel binalar oluşturularak, yılda iki kez yumurtlamaları sağlanmaktadır. Ayrıca, aşağıda verdiğim linkte, kuşların bu özel yuvaları nasıl inşa ettikleri ve yuvaların toplandıktan sonraki süreci hakkında detaylı bilgi bulabilirsiniz.

<a href="link">Swiftlet Kuş Yuvaları videosunu izlemek için tıklayın.</a> Bu bağlantı üzerinden Çin mutfağında Swiftlet kuş yuvası çorbasının yapılışını ve maliyetlerini öğrenebilirsiniz.
 
Geri
Üst