Tarhun çorbası, Türk mutfağında yapılan bir çeşit çorbadır. Tarhun (Artemisia dracunculus) bitkisinin yaprak kısımları ile yapılır. Yörelere Göre Çeşitleri Konya Tarhun Çorbası Malzemeleri; kırmızı et (tercihen kuzu eti), su, süzme yoğurt, buğday unu, yumurta, tarhun ve tuzdur. Konya Tarhun Çorbası 18.05.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır. Kaynakça Kategori:Türk mutfağındaki çorbalar Kategori:Konya mutfağı