Çiftçilerin ve üreticilerin çabaları, Türkiye'nin gıda üretimi, gıda güvenliği ve ekonomik kalkınması için hayati önem taşıyor. SETBİR Başkanı İsa Coşkun, kırsal yaşamın özendirilerek çiftçi nüfusunun gençleştirilmesi gerektiğini söylüyor. Türkiye'de süt yetiştiriciliği genellikle küçük ve orta ölçekli aile işletmeleri tarafından yapılıyor. Çiftçiler, yüksek maliyetler, hayvan hastalıkları, iklim değişikliği ve pazarlama sorunları gibi çeşitli zorluklarla karşılaşıyor. Çiftçilerin desteklenmesi ve sektördeki gelişmelerden haberdar edilmeleri, sürdürülebilir süt üretimini devam ettirebilmeleri için önemli. Sektörde üretim potansiyelinin artırılabilmesi için yapısal sorunların çözülmesi ve istikrar sağlayıcı tedbirler alınması gerekiyor. İsa Coşkun, işletme büyüklüğünün üretimde verimsizliğe sebep olduğunu belirterek, orta büyüklükteki aile işletmelerinin sayısının artırılması gerektiğini vurguluyor. Ayrıca, tarımsal desteklemelerin yılın başında açıklanması ve ödemelerin zamanında yapılması gerektiğini belirtiyor. Coşkun, buzağı, döl ve süt kayıplarının önlenmesi için üreticilere eğitimler verilmesi ve aşılama programları uygulanması gerektiğini söylüyor. Ayrıca, Bruselloz ve tüberküloz gibi sürü hastalıklarına son vermek için etkin bir stratejik plan yürürlüğe konulması gerektiğini ifade ediyor.