Tatlı çorba (Kuşburnu aşuresi)(Kokoç çorbası), bir çeşit aşuredir. Yörelere Göre Çeşitleri Bayburt Tatlı Çorba Bayburt Tatlı Çorba malzemeleri kurutulmuş kuşburnu, kuru sarı üzüm, kuru siyah üzüm, toz şeker, kuru incir, kuru kayısı, kuru erik, kuş üzümü, fındık veya ceviz (servis için), aşurelik buğday (bir gece önceden ıslatılmış, daha sonra pişirilmiş ve suyu süzülmüş), un İstenilen miktarda karanfildir. Bayburt Tatlı Çorba 29.03.2018 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır. Kaynakça Kategori:Türk mutfağındaki tatlılar Kategori:Bayburt mutfağı
Foruma hoş geldin 👋, Ziyaretçi
Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.
Tatlı çorba
- Konuyu Başlatan bullvar_katip
- Başlangıç tarihi
- Tagged users Yok