[[Dosya:F-22F119.JPG|küçükresim|F-22 Raptor F119-PW-100 motorlarını sergilerken.]] Uçak mühendisliği, hava ile etkileşimde bulunan taşıt, hareketsiz nesne ve cihazların tasarlanması, geliştirilmesi, üretilmesi, test edilmesi, bakım/onarım işlemlerinin yapılması ve tüm bu süreçlerin yönetilmesiyle ilgilenen mühendislik dalıdır. Bu mühendislik dalının ilgi alanına, uçaklar: uçak, helikopter, savaş uçağı, yolcu uçağı, uzaktan kumandalı (U/K) uçaklar, U/K helikopterler vb. deniz ve rüzgâr taşıtları/araçları: gemi, denizaltı, torpido, yelkenli, paraşüt, rüzgâr gülü, rüzgâr türbini vb. balistik cisimler: top, mermi, gülle, cirit, golf topu, fırlatmalı diğer spor dalları, göktaşı vb. kontrollü uçan cisimler: roket, füze, uzay mekiği vb. etrafından kuvvetli hava akımı geçen binalar: gökdelen, asma köprü gibi ürünlerin ve bu ürünlerle ilgili aerodinamik, yapı, motor, kontrol dizgelerinin tasarım, geliştirme ve inceleme (analiz) çalışmaları girer. Ayrıca bakınız Havacılık ve uzay mühendisliği Türkiye'de havacılık ve uzay mühendisliği eğitimi