küçükresim|D ve E vitaminlerinin uluslararası biriminin farklı gram değerlerine karşılık geldiğini gösteren multivitamin beslenme etiketi Uluslararası birim (IU), farmakolojide maddenin miktarı için bir ölçü birimidir. Maddenin kütlesi ve hacmi, maddeleri daha kolay kıyaslayabilmek için ölçülen maddeye ve maddenin biyolojik aktifliğine veya maddenin etkisine göre değişkenlik gösterir. Uluslararası birim; vitaminler, hormonlar, bazı ilaçlar, aşılar, kan ürünleri ve benzer biyolojik etkinliğe sahip maddeleri ölçmek için kullanılır. Pek çok biyolojik ajan bazı öncül hallerde bulunur örneğin A vitamini beta karoten halinde bulunur ve "IU" birimi ile ifade edilebilir ve bu halde provitamin A'yi ifade eder. 1 IU'nun kütle eşdeğerleri Mikro besinler: 1 IU Vitamin A = 0.3 μg retinol (~0.1 nmol) = 0.6 μg beta-karoten 1 IU Vitamin D = 0.025 μg D/D ≈ 0.65 pmol Kaynakça 1. Wikipedia contributors. (2021, November 19). International unit. In Wikipedia, The Free Encyclopedia. Retrieved 01:19, November 25, 2021, from https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=International_unit&oldid=1056012727 Kategoriozaj formları Kategori:Ölçü birimleri