William Howard Stein (25 Haziran 1911, New York - 2 Şubat 1980, New York), Amerikalı biyokimyacı. 1958'de Stanford Moore ile birlikte, ilk otomatik aminoasit analizörünü geliştirmiştir, bu makine protein dizilerinin belirlenmesini kolaylaştırmıştır. 1972 yılında, Christian Boehmer Anfinsen ve Stanford Moore ile birlikte, ribonükleaz molekülünün kimyasal yapısı ve katalitik aktivitesi arasındaki bağı anlamamıza katkıları ve ribonükleazlar üzerine çalışmaları için Nobel Kimya Ödülü'nü kazanmıştır. Kaynakça Dış bağlantılar Nobel Vakfı'nın resmi websitesindeki biyografisi Stein'ın Nobel Konuşması: The Chemical Structures of Pancreatic Ribonuclease and Deoxyribonuclease Kategori:1911 doğumlular Kategori:New York doğumlular Kategori:1980 yılında ölenler Kategori:Amerikalı biyokimyagerler Kategori:Yahudi asıllı Amerikalılar Kategori:Harvard Üniversitesinde öğrenim görenler Kategori:Columbia Üniversitesinde öğrenim görenler Kategori:Nobel Kimya Ödülü sahipleri Kategori:New York'ta ölenler Kategori:Amerikalı Nobel Ödülü sahipleri