Yanıkçam, Bayburt ilinin Merkez ilçesine bağlı bir köydür. Tarihçe Günümüz köyünün eski adı Müşekrek'dir. 1530 yılı Osmanlı tahririnde, Mezekrek adıyla İspir nahiyesine bağlı bir köy olarak görülmektedir. 1642 yılı avarız defterinde de Mezekrek adıyla İspir kazasına bağlı görülen yerleşimde herhangi avarız hanesi kaydedilmemiştir. 1835 yılında erkek nüfusun tespitinin yapıldığı nüfus yoklama defterinde Müşekrek adıyla o dönemki Bayburt kazasına bağlı köyde, tamamı Müslüman 12 hanede 36 Müslüman erkek yaşamaktadır. Türkiye Cumhuriyetinin kuruluşuyla 1935 yılı nüfus sayımında Mişekrek ve 1940 yılı nüfus sayımında Mişekret, sonraki nüfus sayımlarında Müşekrek olarak yer alan köyün ismi 1959 yılında, "yabancı kökten geldiği ve iltibasa yol açtığı" gerekçesiyle 7267 sayılı kanunla Yanıkçam olarak değiştirilmiş ve 1960 yılı nüfus sayımından itibaren yeni adıyla kayıtlarda yer almaya başlamıştır. Coğrafya Köy, Bayburt il merkezine 33km uzaklıktadır. Nüfus Kaynakça Dış bağlantılar Yerelnet Kategori:Bayburt merkez belde ve köyleri