Yumurta öccesi, bir çeşit mücverdir. Malzemeleri; yumurta, maydanoz, taze yeşil soğan, sarımsak, taze nane, un, toz kırmızı biber, karabiber, kimyondur. Ayrıca Bakınız Mücver Kaynakça Kategori:Türk mutfağındaki yumurta yemekleri Kategori:Osmanlı mutfağındaki yumurta yemekleri Kategori:Hatay mutfağı