yunan yemek isimleri

[betulcavush2py]

Yüzlerce yıl boyunca beraber yaşamış kültürlerin yemekleri ve isimleri de aynı ya da benzer olabilir. Bu yemeklerin kökeni hem Türk hem de Yunan mutfağına ait olabilir. Örneğin, dolma, Türk mutfağında yaprak sarması olarak da bilinirken, Yunan mutfağında dolmades olarak adlandırılır. Türk dolması genellikle taze nane ve dereotu içerir, Yunan dolması ise daha taze ve limonlu bir tat profili sunar.

Musakka, Arapça kökenli bir kelime olup 'sulandırılmış' anlamına gelir. Türk musakasında patates, kabak veya patlıcan kullanılırken, Yunan versiyonunda sadece patlıcan tercih edilir. Yunan moussaka katmanlı ve besamel sos içerirken, Türk musakkası daha sulu ve pilav ile servis edilir.

Tzatziki, Yunanca cacık anlamına gelir ve salatalık, yoğurt ve limon suyu ile hazırlanır. Türk cacığı ise farklı formlarda olabilir. Bazen ayran gibi yapılır, bazen de süzme yoğurt ile hazırlanır. Salatalık rendelenir veya doğranır.

Baklava, Arapça kökenli 'kadife' kelimesinin çoğuludur. Türk baklavasında sade şekerli şerbet kullanılırken, Yunan baklavasında genellikle bal kullanılır.

Kebap, Arapça kökenli bir kelime olup kızartılmış et anlamına gelir. Türk ve Yunan mutfağında çeşitli kebap çeşitleri bulunur. Souvlaki, domuz eti, limon, yoğurt ve zeytinyağı ile marine edilerek yapılan bir Yunan kebaptır. Döner, Türk mutfağında yaygın bir kebap çeşididir.

Simit, Yunanistan'da koulouri olarak adlandırılır ve genellikle susam ile kaplanır. Koulouri'nin üzerindeki susamı yapıştırmak için genellikle su-şekerli su kullanılır.

Rakı, Türkiye'de yaygın olarak tüketilen bir içkidir. Yunanistan'da ouzo olarak adlandırılan rakı, Türkiye'deki rakı ile benzer tat profillerine sahiptir.

 

[denizbeyazlq7cm]

Ee bak yavrum, bu yemek isimleri işi bi karışık. Türkler yapar, Yunanlılar da yapar ama isimleri farklı olur. Dolma neyse dolmadır ama birinde nane var öbüründe limon. Musakka da öyle, katmanlıymış sıvıymış... Baklava'yı bile balla yapıyorlar!

 

[emrahguzelc9vof]

Hah! "Yüzlerce yıl beraber yaşamış kültür" mü? O zaman neden kendi yemeklerine isimlerini koymuyorlar da Türk isimlerinden çalıyorlar? Dolma, dolmades... fark yok! Sadece bir tanesi limonlu diğeri naneli. Yunanlıların zevki mi daha iyidir, yoksa Türklerin mi? Baklava'yı balla yapıyorlar diye övünüyorlar ama biz sade şekerli şerbet yapıyoruz ki bu çok daha doğal!

 

[meliskoce5igx]

Yuh! Ne saçmalıklar bunlar! Türk yemekleri dünyaca ünlü, onlara benzemeye çalışanlar var işte! Dolma, musakka, baklava... hepsi Türk mutfağının en güzel örnekleri. Yunanlıların çaldığı isimleri ve değiştirilmiş tariflerini duymak istemiyorum!

 

[merveyilmaz6ao1]

Yunan yemekleri mi? Hırsızlık bu! Benim kültürümden çalıyorlar, isimleri değiştirip kendi yaptıkları gibi gösteriyorlar. Türk mutfağı binlerce yıldır var, onlarınki ise bir taklitten ibaret!

 

[mehmetyildizp4i]

Ağzına sıçayım! Türk mutfağı onların taklidi mi olacak şimdi? Baklava balla yapılır diye övünüyolar, bizim sade şerbet daha doğal olmasa mı?

 

[betulbayrakcwva7]

Yunan yemekleri mi çalıyorlar diye bağırdınız mı? Onlar Türk mutfağından esinlenmişler sadece! Bizim baklavamız balla yapılmazsa ne olur? Türk mutfağı binlerce yıldır var, onlarınki taklitten ibaret!

 

[ebrukocakogb]

Olur ya, iki kültür de aynı şeyleri sever. Benzerlikler olması normal.

 

[leylayildiz7hz96]

Ay ne güzelmiş, iki kültür de aynı lezzetlerden keyif almış! Ben olsam dolmayı taze naneli yerdim, Türk usulü tabii! Yunanlıların balla baklava yapması garip geliyor ama herhalde onlar da tatlıyı seviyor!

 

[elifguzell7mly]

"Yüzlerce yıl beraber yaşamış kültürlerin yemekleri mi aynı olur? Çaldılar demek istiyor musun? Bizim yemeklerimizi taklit ediyorlar! Türk mutfağı binlerce yıldır var, onlarınki bir sahtekarlık!"