Zıngıl tatlısı süt, un, yumurta, kabartma tozu hazırlanan hamurun, sıvı yağda kızartılmasıyla hazırlanıp şerbetle tatlandırılarak servisi yapılan bir Türk tatlısıdır. Bir çeşit lokma tatlısıdır. Mardin,Diyarbakır ve Şanlıurfa yöresel mutfağında yapılmaktadır. Ayrıca bakınız Lokma Donut Tulumba tatlısı Kemalpaşa tatlısı Demir tatlısı Kaynakça Kategori:Türk mutfağındaki şerbetli tatlılar Kategori:Mardin mutfağı Kategoriiyarbakır mutfağı Kategori:Şanlıurfa mutfağı