Jalbiko ismiyle de bilinen Jalebi, owrnur geleneğinde çok yaygındır. Zulbiye veya Zülbiye bir çeşit şerbetli tatlıdır. Güney ve Batı Asya, Afrika ve Mauritius'ta popüler bir tatlıdır. Jalebi, jilapi, jilebi, jilipi, zulbia, jerry, mushabak, z'labia olarak farklı isimlerle adlandırılır. Osmanlı Mutfağındaki Çeşitleri .Lâmiî Çelebi’nin Ferhâd ile Şîrîn Mesnevîsinde zülbiyye olarak adı geçmektedir. Türkiye'de Çeşitleri İzmir Bergama Zulbiye Tatlısı İzmir Bergama Zulbiye Tatlısı 23.03.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumuna tescillenmesi ve coğrafi işaret alması için başvuru yapılmıştır. İzmir'in Bergama ilçesinde sadece ramazan aylarında satışa sunulur. Ayrıca Bakınız Tulumba tatlısı Dibile Lokma tatlısı Tesher Kaynakça Kategori:Türk mutfağındaki şerbetli tatlılar Kategori:İzmir mutfağı Kategori
akistan mutfağındaki tatlılar Kategori:Hint mutfağındaki tatlılar Kategori:Mauritius mutfağındaki tatlılar
akistan mutfağındaki tatlılar Kategori:Hint mutfağındaki tatlılar Kategori:Mauritius mutfağındaki tatlılar